Julens film med en sidevogn af øl
Julen er på alle måder traditionernes tid.
Der er et hav af forskellige traditioner, alt efter hvilke hjem man kommer i.
Lige her vil vi dog kigge nærmere på film traditioner.
Hvilke film er en fast del af Morten Aka. Morten_smager_øl og Sonnys Aka. Beerdedbastards juletraditioner.
Vi kan godt allerede afsløre, at der er en del film, vi ser hvert år.
Men hvad skal man drikke til de film?
Vi vil give vores bud på en ølstil eller måske endda en specifik øl til de film, vi ser i julemåneden.
Nogen film vil vi begge have et bud til, andre ikke. Det afhænger af om vi, hver især har den pågældende julefilm med i vores traditioner.
Og lad os lige slå fast med det samme. Die Hard ER EN JULEFILM. Men den kan ses hele året…
A Christmas Carol (animated)
Sonny: 1. december hos os er lig med første julefilm. Vi starter altid med denne, hvor Jim Carrey agerer Scrooges.
Det er en fin fortælling om den gamle bitre mand, der kun ser penge. Men ved hjælp af fortidens, nutidens og fremtiden spøgelser bliver hjulpet på vej i en bedre retning.
Det er ikke den mest nuttede og rare julehistorie, men den er alligevel en fast del af vores julefilmtradition. Det er ikke en lang film, men lang nok til en enkelt øl, det kan vi ikke komme uden om.
Jeg tror, at jeg ville tage fat i Winter Home fra Stepping Stone. En mørk, men også frisk sort ipa. Den er nem at gå til, ikke så farlig, som den ser ud, og med en dejlig slutning, lige som filmen her.
Violent Night
Sonny: Så skal der deles øretæver ud, når den noget brugte, lettere alkoholiske julemand, bliver fanget midt i et opgør i et stort palæ. Heldigvis er han både opfindsom og har en fortid, som kan hjælpe ham.
Der er knald på, og der er ikke lagt fingre imellem, hverken med sproget eller volden. Og så kunne man vel gå videre i retning af noget rødt, og kirsebær er vel også en smule julet.
Mark Kirsebær fra Herslev Bryghus kunne være en fin ledsager her. Syrlig og frisk, god julet smag og blodrød. Ja tak til vold og sour pakket ind i julens klæder og farver.
Klaus
Sonny: Klaus er en herlig og lidt anderledes julefilm. Vi følger den snobbede knægt Jesper. Der bliver sendt lang pokker i vold for at oprette et posthus. I byen, hvor han lander, bor der to familier, som er i en konstant kamp med hinanden.
Her møder Jesper Klaus, som laver legetøj og ved hjælp af venlighed og gaver, pludselig ændre på byen. Et rigtig fint bud på, hvordan historien om julemanden opstod.
Her kunne jeg godt anbefale en bock og gerne Old Gambrinus Dark fra Hancock Bryggerierne. Bock er let og rart, ikke en egentlig juleøl, men den hører sig til på en eller anden måde.
Og da filmen jo heller ikke er rigtig julet med en egentlig julemand osv., så er det et ret godt match i min optik.
Die Hard
Sonny: Die Hard er endnu en klassiker og ikke kun til jul. Men hos os er det en julefilm. Og en vi gerne vender tilbage til hvert år. John underholder, og med et hav af onliners er det jo ikke til at undvære.
Filmen er en af de længere, og derfor må det godt være en øl af den lidt tungere slags, så man har til hele filmen.
Vi ved jo, at det nok skal gå, vi har jo i hænderne på Bruce, men der skal også ske lidt. Jeg tænker umiddelbart, at jeg ville gå med Limfjords juleporter.
En mørk, men rar øl, der byder på noget vi kender, lidt hygge med vanilje og portvin, men også lidt kant. Nøjagtig som McClane i denne klassiker.
Ho Ho Ho – now i have a juleporter…
Morten: Die Hard IS a Christmas movie – og så’n er dét bare!
En oplagt øl at drikke til filmen ville jo være øllen fra Cervisiam af samme navn: Die Hard! En imperial toffee caramel tonka pastry stout, som dog udover navnet ikke har alverden at gøre med filmen.
Derfor vil det være bedre at gå med en øl, der smager mere som filmen og mere som John McClane: Rough Snuff 2 fra Midtfyns Bryghus. Den oprindelige var jo brygget med snus, og målet med den nye version er at ramme samme smag – selvom det er blæretang, der idag giver smagen i stedet for snus!
Jeg forestiller mig, at Rough Snuff 2 smager ret meget, som hvis man slikkede på John McClane til sidst i filmen!
Yippee-ki-yay motherf*cker!
A Bad Moms Christmas
Sonny: Skal julen absolut være på en bestemt måde? Skal man virkelig gøre, som ens forældre gjorde/gør? Eller er det okay at ændre julen til det, man selv vil?
De tre Moms i filmen her bliver i hvert fald trætte af ræset. De traditioner, der forventes og overfloden. Det er der kommet en virkelig sjov, let tilgængelig og lettere julet film ud af.
Det er plat, men hyggeligt. Sjovt, men alligevel også et opgør med traditioner, man er blevet påduttet, og så ender det jo godt, som alle julefilm skal.
Så er du til lidt sjov og spas, så kan du jo passende drikke en øl i samme retning her. Jeg tænker på f.eks. Risalamande øllen fra Vault City, men generet kunne man godt bare snuppe en af de mange sjove øl, de har lavet, og lade sig underholde på både smagen og med filmen.
Home Alone
Morten: Det er ikke rigtigt jul før Kevin McCallister er blevet glemt af sin familie. I hvert fald én, men helst to gange – SÅ kan julefreden rigtig sænke sig!
En øl, der passer godt til at blive nydt under filmen, kunne være én, der passer til den skålfuld is med skumfiduser og sirup, som Kevin spiser, imens han ser Angels With Filthy Souls og her kunne et bud være enten S’Morbidly Obese fra norske Cervisiam eller Rocky Road Ice Cream fra ligeledes norske Amundsens Dessert in a Can-serie!
Alternativt kan du snuppe en American Pale Ale, der matcher den cheese pizza, du har bestilt, ligesom Kevin gør aftenen før det går løs med the Wet Bandits.
APA’en er en amerikansk klassiker ligesom pizzaen, og har lige akkurat nok bitterhed til at skære igennem osten, og et eksempel kunne være .394 fra AleSmith eller en måske en Easy Rider fra Amager Bryghus.
Sonny: Det kan godt være, at det ikke er rigtig jul før Hans Gruber falder fra Nakatomi Plaza, men Kevin skal også glemmes på loftet, før vi helt er der.
Stakkels Kevin skal klare så meget selv, og så er der også The Wet Bandits. Men han er en snedig rad og klarer den med nød og næppe. Snak lige om en juleklassiker her.
Det er sjovt, lidt uhyggeligt, men mest sjovt, og man kan fint hygge sig med noget friskt og rart, mens man hepper på Kevin.
Jeg kunne godt finde på at snuppe en ipa, tror jeg, det kunne være Jul Suffer fra Dry & Bitter, I’m Dreaming of a Kveik Christmas fra Fanø Bryghus eller måske Grumpy Christmas fra Stepping Stone. Der er masser af julede ipa’er, så det er bare at slå sig løs.
Home Alone 2
Morten: Der er en øl, som er oplagt at nyde til Alene Hjemme 2, simpelthen alene på grund af navnet: Evil Twins “Christmas Eve At A New York City Hotel”, hvilket jo er, hvad Kevin ender med (spoiler alert!), og med sine 10% kunne den nok godt holde alle 120 minutter som filmen varer.
Sonny: Endnu en gang er Kevin på egen hånd. Glemt i NY og de våde banditter er også her. Indlogeret på et hotel med sin fars penge, en båndoptager og snilde skal han endnu en gang klare sig selv.
Og ganske som Morten var min første tanke også øl fra Evil Twin, og dog er jeg lidt mere til luksus, så jeg ville hoppe på “Christmas Eve At A New York City Hotel Room Royal Suite Edition”
The Christmas Chronicles 1
Sonny: Det her er lidt af en nyklassiker i vores hjem. Første gang vi så den, vidste vi bare, at det ville blive en fast del af julefilmene. Og hør så lige her. Kurt Russell som julemand! JA TAK! Det virker simpelthen bare skide godt.
Film handler i grove træk om et par unger, der får sneget sig op i julemandens kane, og derfra går det galt. Han styrter ned og hans hue, sæk og rensdyr er nu spredt ud over det hele. Så det skal der styr på, før det kan blive jule.
Og med ikke meget tid tilbage skal der deles gaver ud. Så snak lige om at der skal fart på de rensdyr der, og det kræver vist den rette benzin.
Jeg vil jeg foreslå noget regulært Reindeer Fuel fra Amager Bryghus. En Barley Wine, der kommer hvert år, så den kan du bruge hvert år. Og så er den aldrig helt den samme, de ændrer lidt på den fra år til år, så når du nyder filmen, som du kender, kender du alligevel ikke helt øllen.
The Christmas Chronicles 2
Sonny: Kurt er tilbage som julemand, men denne gang er vi i hans egen by, hvor der er fare på færde, da en tidligere nisse, der er faldet i unåde, prøver at lave rod i julen. Kate fra første film er tilbage med en hjælpende hånd. Endnu et herligt juleeventyr, der er både hyggeligt og lidt spændende, især hvis du har børnene med.
I filmen sidder de og spiser, alt er lavet som kage og usund ting, men som er sundt. Det er smart. Og skal man have lidt til den søde tand, så synes jeg da at jeg vil anbefalse Gorm the Old Rum Cask Edition fra Fanø Bryghus til filmen.
Der er også sødme, vanilje og chokolade. Det er jo nærmest en julemenu. Du kunne også gå med en af deres Wedding øl. Det ville heller ikke være skidt.
Jingle All The Way
Sonny: Arnold må siges at være en af de største action stjerner, der har været på det store hvide lærred. Men det er bestemt ikke det, der kendetegner ham i Jingle all the Way. Det er han bare en forholdsvis tarvelig far og husbond, der ikke kan slippe jobbet. Det betyder, at han ikke helt får købt GAVEN, den, alle børn vil have, og selvfølgelig går det helt galt i jagten på den.
Naboen er klam og nærgående, hele byen jagter den samme gave, så hvad gør man så…
Det kan du jo selv finde ud af, hvis du følger Arnold på et af hans anderledes eventyrer.
Et af mine favorit citater fra filmen er: “Put the cookie down”. Husk at sige det som Arnold…
Det er jo en perfekt overgang til øllen, jeg tænker, vi skal have i glasses, nemlig Winter Wizard fra Amager Bryghus. En fin stout med alle julens krydderier. Så en slags flydende brunkage med gode procenter. Det kan man godt lide.
Find vores ‘øl til julen’-anbefalinger fra 2021: Juleøl og ikke-juleøl til julemåneden.
The Holiday
Morten: Der er ikke noget mere julet end at se Cameron Diaz og Jude Law finde kærligheden i den engelske countryside, for er der noget mere romantisk end en snedækket cottage eller en tur på den pejseopvarmede, hjemlige pub, der bare indbyder til kærlighed, så snart man træder ind i rummet…eller…
Uanset hvad, så vil det være oplagt at nyde en engelsk øl til filmen, eventuelt en cask ale, som den ville være blevet serveret til Jude Law på pubben, hvor han mødes med Cameron Diaz, og kærligheden spirer tværs gennem rummet❤️
Hvis man ikke lige bor i nærheden af en cask-hane, så kan man med fordel drikke nogle af de klassiske engelske stilarter, for eksempel en Best Bitter som eksempelvis London Bitter fra Bad Seed eller en Dark Mild som for eksempel Knäck fra Thornbridge.
Men filmen er jo næsten så god, at man glemmer at drikke øllen undervejs😉
Love Actually
Morten: Uha, hvor skal man starte, hvis man skal finde en øl, der passer til Love Actually? Det er jo en film, der rummer det hele: lykkelig og ulykkelig kærlighed, drama, storpolitiske forhold mellem England og USA, julehits og relationer på kryds og tværs, samtidig med at den spænder fra England til Frankrig til USA og tilbage igen.
For mig er der dog kun ét reelt valg; da filmen kom ud i 2003, boede jeg lige uden for London og var inde at se den i biografen, og det var sjovt at se filmen foregå i de omgivelser, hvor jeg på det tidspunkt regelmæssigt befandt mig. Noget andet, der også skete regelmæssigt, var indtagelsen af én bestemt øl: Carlings!
For mig er Love Actually og Carlings på hver sin måde ren nostalgi og minder om mit ophold som ung mand i udlandet.
Hvis man nu ikke som jeg har et nostalgisk øje til Carlings, så kan man i stedet gå med den måske mest engelske øl: Fullers London Pride, som næsten indkapsler London på samme måde som Love Actually.
Fars Fede Juleferie:
Morten: Sjældent er en mand gået så mange julekvaler igennem som Clark Griswold, hvor drømmen om den perfekte jul igen og igen bliver afsporet af familien – og lad os være ærlige, alle os familiefædre ved præcis, hvordan han har det…😉
Nå, men en oplagt øl til filmen ville jo være “Shitter Was Full” fra Sudden Death, der jo har Cousin Eddie som etiket, en dejlig DIPA på 8%. Alternativt kunne man, hvis den stadig var at finde, købe en “Meister Bräu” fra Millers, som er den øl Eddie drikker, imens han udtaler de famøse ord!
The Polar Express
Sonny: Polar Expressen er for os julefilmen over dem alle. Vi ser den ALTID den 23. december, det er traditionen. Et fantastisk eventyr, der tydeligt viser os at julen, og alt, hvad den indebærer af traditioner, fantastiske historier og figurer, afhænger af vores tro, fantasi og evne til at være i det fantasiland, der også kan være julen med nisser, julemanden osv.
Til denne film er ølvalget nemt. Det er nemlig også en tradition her i huset. Og hvad ellers skulle man drikke. Det er verdens bedste julefilm, så der drikker man verdens bedste juleøl, Stille Nacht fra De Dolle.
Jeg drikker altid den nyeste årgang og har købt en ekstra, der ryger i gemmerne.
Så her skal du læne dig tilbage og lade dig lulle ind i det at tro på julens mirakler, mens du forkæler dig selv med Stille Nacht.
Så kom vi omkring lidt filmtraditioner. Men der kommer jo hele tiden nye film og nye øl, så man kan altid lave et nyt match eller bare nyde en klassiker med en ny film eller en filmklassiker med en ny øl eller slet, og ret en klassiker, men en klassiker
Rigtig god jul!
Og smid endelig en anbefaling tilbage, hvis der er en film eller øl, eller begge du tænker, går god sammen.