10 øl du skal smage til Ølfestival 2024
Ølfestival 2024 – kronjuvelen hos Danske Ølentusiaster – afholdes 24.-25. maj 2024 i Lokomotivværkstedet, København.
Vi har lavet en liste over øl, vi gerne vil anbefale, at du smager på Ølfestival 2024.
Du kan i øvrigt se alle øllene på Ølfestival 2024 her… eller ja, alle de øl fra de bryggerier, der rent faktisk har oplyst deres øl. Lad dette være en opfordring til bryggerierne til selv at byde op til dans, hvis I vil have jeres øl anbefalet i fremtiden. Det er i al fald svært at anbefale øl, man ikke ved kommer.
Du kan også lytte til begrundelserne bag nedenstående anbefalinger i podcasten Det’ Jo Bare Øl! lige her:
Ugly Duck (Vestfyen) – Kinky Cowboy
Standplads A-09
Du skal helt sikkert forbi stand A-09, hvor Ugly Duck har hjemme. Deres friske genbryg af Kinky Cowboy, som de kalder en Texan IPA, skal du prøve. Det er n blanding mellem en West Coast IPA og en NEIPA. Perfekt som mellemskyller, når du trænger til noget frisk IPA.
Den serveres frisk fra fad og er helt sikkert en øl du ikke vil gå glip af. Lørdag skænker jeg den i øvrigt med glæde op for dig, da jeg er at finde bag baren hele dagen.
Anbefalet af Thor Abildgaard – personen bag ThorBeers.
SPYBREW & Stepping Stone – Pfirsichen Und Feuer
Standplads D-10
Jeg skal 100% hen og smage det gale collab mellem Spybrew og Stepping Stone, som hedder Pfirsichen Und Feuer. Det er noget så usædvanligt som en Lichtenhainer, der er en gammel og næsten glemt tysk øltype.
Den adskiller sig fra stort set alle andre ølstile ved at være både let syrlig og samtidig røget. Hvis det ikke var nok, har de derefter tilsat grillet ferskner. Det er en øl, jeg bare er nødt til at smage!
Anbefalet af Jesper Hjortshøj Nørr Petersen – personen bag Dear Hill Brewing.
Bad Seed Brewing – Anvil
Standplads C-08
Der er mange øl, jeg skal smage, og det er svært at fremhæve nogen, men Bad Seed Brewing kommer med Anvil, som er en helt nøgen amerikansk lager på 10 IBU og 4,4%, som har fået Mosaic ekstrakt i whirlpool og så en kæmpe røvfuld Mosaic T90 og cryo i tørhumle.
En øl der følger de mest moderne amerikanske trends og metoder. Sådan en øl har jeg ikke fået før, og jeg er meget nysgerrig på, om den er elegant eller lidt for meget eller måske lidt for lidt…
Anbefalet af Lars Jørgensen – personen bag ølbloggen Beerstories, der bl.a. gør sig på YouTube med interviews og how-to-guides.
Ugly Duck (Vestfyen) – Mea Culpa
Standplads A-09
Ugly Duck hiver et fint arsenal af øl med, heriblandt en god håndfuld af deres fadlagrede sours. Jeg synes de leverer noget af det bedste af slagsen i DK. Men man ser ikke meget til det.
Mea Culpa er vist et nyt skud på stammen. Jeg har i hvert fald ikke smagt den. Abrikos, fersken og 14 måneder på tønder. Det vil jeg rigtig gerne lægge mundhule til. Jeg er sikker på at de holder det høje niveau fra deres andre øl i serien. Snyd ikke dig selv for en tur i det sure hos den grimme ælling.
Anbefalet af Sonny Palle – ølblogger på BeerdedBastard.
Det Lille Bryggeri & Fanø Bryghus – Barrel Aged Day Ender
Standplads B-21
I starten af 2023 var Fanø Bryghus forbi til et collab på Det Lille Bryggeri. Resultatet var en kraftfuld Imperial Stout, de kaldte Day Ender.
Men som de to seneste vindere af Årets Bryggeri har det med at gøre, så skulle en del af brygget selvfølgelig tøndemodne. Det er der kommet to forskellige BA versioner ud af, som jeg helst sikkert skal smage op i mod den ikke-fadlagret.
Anbefalet af Anders Seistrup Sørensen – den ene part i Beercause, personen bag podcasten Der er et øldigt land, ansat hos Royal Unibrew.
Køge Håndbryggerlaug (Bo Brix) – Ferdinand
Standplads A-08
Ølfestivalen er for mig noget helt særligt, og som jeg plejer at tage til med drengene i Pilsner Syndikatet. Jeg skal helt sikkert smage en masse øl fra diverse håndbryggere, da det er lidt en unik mulighed.
Jeg glæder mig især til at smage den Altbier som Køge Håndbryggerlaug har med i år, der brygges af Bo Brix.
Anbefalet af Mikkel Holst Høiberg – personen bag Hygge Far.
Amager Bryghus – Freedaom & Whisky
Standplads C-10
Jeg har ikke ambitioner om at nå en hel masse øl på festivalen i år. Den kommer til at stå på godt samvær og masser sludder. Men jeg skal gerne bede om de store øloplevelser som sidevogn til alt det sociale og dér kan man vel knap ønske sig noget bedre end de bedste fadlagrede stouts.
Dem finder man mange steder, men særligt Amager Bryghus har med deres arsenal af både Double Black Mash og Outlaw-serien skabt en sikker havn for den slags nydelse. Og så har de ovenikøbet deres seneste Freedom & Whisky med, en ny bourbonfadlagret sag der har hygget sig i 26 mdr på Window Jane-fade. Den skal jeg hænge ud med!
Anbefalet af Niklas Scharnowsky Dietz – personen bag Copenhagen Beer Traveler og indehaver af Hoppy Hour Event & Tastings.
Gamborg Bryghus – Octo X Tripple Dark Berry Vanilla Marshmallow Lassi Gose
Stand B-07
Der er intet reinheitsgebot eller year of the lager, når Gamborg Bryghus leger med øl, vanilje og bær. Jeg var kæmpe fan af deres blåbærbaserede Marshmallow Lassi Gose, så jeg har store forventninger til Octo X Tripple Dark Berry Vanilla Marshmallow Lassi Gose.
Octo har fået endnu mere vanilje, samt solbær og brombær. Måske de endda serverer den som soft serve med et skud slush ice på toppen?
Anbefalet af Anders Ousen – den ene person bag podcasten Ord om Øl og ølbloggen Ousen om Øl.
Sharktor Brewing – The Aztecs Are Still Alive
Stand B-24
Jeg skal helt klart forbi SharktorBrewing!! Jeg kan godt lide, når øl er skørt, og presser grænserne. Det er SharktorBrewing mester i.
Jeg skal især smage The Aztecs Are Still Alive!, som er en spicy Tepache sour, lavet med ananas og thai chili. Så tør du prøve kræfter med skøre sour øl, der skubber lidt til dine grænser? Så skal du forbi SharktorBrewing!
Anbefalet af Elise Bøhmert – personen bag CraftBeerValkyrie.
Pingback: Ølbloggernes ølrute - Ølfestival
Det er altid spændende at spørge en brygger om den underligste øl de har med. Det er forbavsende svært at svare på men fører ofte til en spændende samtale.