Flere bryggerier på festivalerne nu, tak!

Flere bryggerier på festivalerne nu, tak!

Yiiiiihaaa“… Så så man lige mig komme ridende ind på min kæphest. Altså ikke den der træpindshest, men begrebet, hvor en kæphest er noget, som man er særligt optaget af. Sådan en kæphest, som man gerne vil stå på mål for:

Drop eksklusivaftalerne og lad os få flere bryggerier og større udvalg af øl på musikfestivalerne.

Måske ikke så kontroversielt et budskab med forbruger øjne… men arbejder man – som jeg gør – selv for en af de to store bryggerier i Danmark, som oftest står bag selvsamme eksklusivaftalerne, så risikerer man at sætte røven i klaskehøjde internt i organisationen.

Jeg arbejder nemlig hos Royal Unibrew med fokus på Craft Makers Collective, hvor vi virkelig har slået på tromme for inkludering af de mindre bryggerier under nedlukningerne med bl.a. 7x Danmarks Største Virtuelle Ølsmagning, hvor adskillige mindre bryggerier deltog.

Gør som Heartland Festival!

Jeg har igennem årene været på mange (!) musikfestivaler: 12x Roskilde Festival, 2x Smukfest, 3x Musik i Lejet, 2x Langelandsfestival og 2x Heartland Festival.

Heartland Festival skiller sig ud ved netop at have et stort udvalg af bryggerier og øl. Jeg smagte øl fra hele 7 forskellige bryggerier (samt 3 ciderier og en mjød-producent): Penyllan, Ørbæk Bryggeri, Svendborgsund Bryghus, Slowburn, Midtfyns Bryghus, ÅBEN og Royal Unibrew (med Albani, Anarkist og Kissmeyer).

På alle de andre festivaler finder man et “ret” begrænset udvalg af øl, som oftest består af den almindelig pilsner, classic og – de senere år – en ufiltreret pilsner.

Bevares… Roskilde Festival har fået Beer Barn ved Arene for 3 festivaler siden med en masse haner med specialøl – men med egne brands. På Smukfest fandt jeg en bod ved Stjernescenen, hvor man kunne købe lidt Founders og Black Monster fra Aarhus Bryghus. Musik i Lejet havde (vist nok) lidt specialøl i det store telt til venstre fra hovedscenen og Langelandsfestival har en mindre aftale med Skovlyst Bryggeri.

Så der skal lyde et kæmpe stort applaus herfra: Hvor er det bare fedt, at Royal Unibrew og Live Nation (der står bag Heartland Festival) har indgået en aftale, hvor der åbnes op for de små bryggerier også får en fod indenfor.

Men Anders, roser du ikke bare din arbejdsgiver nu? Jo… det kan man sige. Men det er nu mere, fordi jeg håber og tror, at Heartland Festival er testkaninen for, hvordan Royal Unibrew vil agere i fremtiden. 

Fordi Heartland Festival er det jo “egentlig bare” fortsættelsen og legemliggørelsen af den virtuelle inkludering som Royal Unibrew med Craft Makers Collective som spydspid har haft i et par år.

Mit håb er også, at Royal Unibrew fremover vil accellere inkluderingsstrategien og åbne endnu mere op for, at mindre – især de lokale – bryggerier også kan får muligheden for at skænke deres øl op til publikum på en festival. Fordi testkaninen lever i bedste velgående!

Kære Carlsberg: Åben nu op!

I næste uge tager jeg et smut på metal-højborgen Copenhell for første gang. Man skal ikke have hørt meget heavy metal og drukket mange bajere for at opdage, at der er en særlig forbindelse mellem heavy metal-folket og de tunge stouts. 

Men jeg frygter desværre, at jeg skal se virkelig langt efter det sorte guld på Copenhell.

Live Nation er godt nok – ligesom på Heartland Festival – arrangøren igen, men på Copenhell er det Tuborg, som er den officielle partner. Jeg mindes ikke mange sorte øl fra Tuborg, så jeg må nok sætte min lid til, at de enten tager Wiibroe Porter eller Gl. Carlsberg Porter med. Men jeg tvivler kraftigt på, at det sker.

Om et par uger går turen til græsmarkerne udenfor Roskilde by, når den lokale festival endelig får sit 50 års jubilæum! Her er det også Tuborg, der sidder på flæsket. 

I Beer Barn på Roskilde Festival, som jeg nævnte tidligere, har Carlsberg tidligere budt på lagt et par af af deres egne ekstra brands (Brooklyn, E.C. Dahl og Jacobsen) på fad, mens der har været limited tap takeovers med bl.a. Mikkeller. Jeg kom 1½ time efter, at øllet fra Mikkeller var blev sat på hanerne – og der var alt revet væk…. eller måske pillet af igen. 

Jeg håber, at jeg tager grueligt galt og bliver svært overrasket over det overdådige udvalg af specialøl på både Copenhell og Roskilde Festival. Men jeg tvivler meget!

Og hvis ikke, så har jeg en klar opfordring: Kære Carlsberg: Åben nu op – lad øllet flyde! 

Beer Talks i Anarkist Beer Lab

Alle festivaler kan jo passende tage ved lære af, hvad Heartland Festival (og Royal Unibrew) har gjort. 

På Heartland Festival finder man en stor specialølbar, Anarkist Beer Lab med godt 30 haner med specialøl fra Anarkist, Albani og Kissmeyer – meget a la Beer Barn på Roskilde Festival med Carlsberg brands. Men i modsætning til Beer Barn, kunne man også købe øl i Anarkist Beer Lab fra bryggerier, der ikke hører under Royal Unibrews vinger.

Derudover blev der afholdt Beer Talks – en kombineret ølsmagning og præsentationen af et bryggeri, som Anarkist havde inviteret med: ÅBEN, Slowburn og Penyllan.

Til hver Beer Talk fik det fremmødte publikum serveret 6 forskellige øl fra det pågældende bryggeri, og de 3 bryggerier fik hver godt en times taletid på den lille scene. Øllet og fortællinger af Philip Hulgaard fra ÅBEN, Amalie Knage fra Slowburn og Jessica Andersen fra Penyllan var decideret fremragende – både for ølnørder og ikke-nørder.  

Super fedt tiltag, jeg håber, at vi kommer til at se lignende udgaver af på andre festivaler. Carlsberg har f.eks. gjort de indledende øvelser på Roskilde Festival med korte tap takeovers samt ølsmagning med Jacobsen.

Den Fynske Ølbar

I centrum af hele festivalspladsen lå Den Fynske Ølbar. En lille træpavillon fyldt med øl fra lokale bryggerier, Ørbæk Bryggeri, Midtfyns Bryghus og Svendborgsund Bryghus samt en mjødproducent og Ærø Bryggeri.

Det var bryggerierne selv, der bemandede boden, og jeg mødte både bl.a. Andreas Falkenberg (Ørbæk Bryggeri), Bo Ehlers (Svendborgsund Bryghus) og Tobias Rieck (Midtfyns Bryghus, tidl. Ølsnedkeren). 

Rigtig positivt at se, at bryggerierne møder talstærkt op med “a-kæden”, når de bliver inviteret indenfor. Det giver simpelthen bare en fede energi og autentisk oplevelse, når de lokale brygmesteren/bryggere selv hælder øllet op.

Jeg håber i fremtiden, at vi på f.eks. Roskilde Festival kommer til at se en bod med f.eks. Herslev Bryghus, Røde Port og Musicon eller en bod på Smukfest med Aarhus Bryghus, Hazy Bear og Skanderborg Bryghus.

Så er du ølnørd og vil på musikfestival næste år, så bør du kraftigt overveje en tur til Egeskov Slot, hvor Heartland Festival ligger.

Indlægget er skrevet af Anders Seistrup fra Beercause.

Find Beercause på Instagram og Facebook:
Instagram: https://www.instagram.com/beercause/
Facebook: https://www.facebook.com/beercause

Ølfestivalen 2022 i Lokomotivværkstedet

10 øl du skal smage til Ølfestivalen 2022

10 øl du skal smage til Ølfestivalen 2022

Ølfestivalen 2022 løber af stablen i weekenden. Hvor en billet tidligere gav adgang til festlighederne en hel dag, så indførte Danske Ølentusiaster sidste år et tidssystem bestående af 4 sessions fordelt på 5½ timers adgang.

Det betyder, at du skal planlægge din tid en lille smule bedre – selvom det burde være muligt at nå godt rundt på den tid. Vi har derfor samlet en liste med 10 øl, du skal smage på Ølfestivalen 2022!

Thyras Bryg: Blend 2022

Blend 2022 består af 50/50 Imperial Stout og Barley Wine. Tilsammen udgør de to grundøl en hamrendeskøn sammenblanding. Og når du alligevel står og snakker med Michael Lind Olsen (der står bag Thyras Bryg), så kan du jo lige smage de to originaler også.

Anbefalet af Simon Kirkegaard – personen bag HopDaddy, den ene halvdel af Craft på Dansk og medlem af BeerbloggersDK.

Viborg Bryghus: Vintage 2018

Det er ikke så ofte, at man støder på noget vintage fra Viborg Bryghus i det københavnske ølmiljø – og slet ikke en Wheat Wine – så det skal man klart et smut forbi og prøve kræfter med. Forventer en frugtig, delikat og blød Wheat Wine. Og hvem er ikke til det?

Anbefalet af Niklas Scharnowsky Dietz – også kendt som Copenhagen Beer Traveler, indehaver af Hoppy Hour Event & Tastings og medlem af BeerbloggersDK.

Amager Bryghus: Sorcerer’s Lab Buccaneer

Amager Bryghus’ (forholdsvis) nye serie Sorcerer’s Lab har budt på en masse spændende øl. Buccaneer – der blev tappet 16. maj – er højest sandsynligt en mere i den boldgade. Det er en NEIPA-ish på 7%, som de selv beskriver som værende en “Experimental Hop IPA”.

Anbefalet af Niels Kristian Skjærbæk – DØE’er med ølbloggen A Word On Beers, den ene part i podcasten Ord om Øl og webshoppen Drinkabeer.dk samt medlem af BeerbloggersDK.

Ørbæk Bryggeri: Bygvin

Ørbæk Bryggeri har normalt en stand, som mange går udenom på Ølfestivalen med tanken: “Ja, ja. Jeg har smagt Fynsk Forår. Jeg går videre.“. Men efter Andreas Falkenberg er kommet ind som brygmester, er dee begyndt at fokusere mere på eksklusive udgivelser til nørderne. Her er deres hvide Barley Wine – Bygvin på 12% – en oplevelse, man skal unde sig selv. 

Anbefalet af Anders Seistrup Sørensen – den ene part i Beercause, personen bag podcasten Der er et øldigt land, ansat hos Craft Makers Collective og medlem af BeerbloggersDK.

Hancock: Høkerbajer

På Ølfestivalen med mange stærke og kraftige øl i høje procenter, er det altid rart at svinge forbi Skive-bryggeriet og få et undergæret vidunder, nemlig Høkerbajeren fra Hancock. Det er en øl, som sidder lige i skabet, er garant for høj kvalitet og får klargjort smagsløgene til de næste mange øl.

Anbefalet af Thor Abildgaard – DØE’er også kendt som ThorBeers, manden bag Beers Behind Bars og medlem af BeerbloggersDK.

Ghost Brewing: Jack The Reaper Barrel-Aged Rye Whisky

Ghost Brewing har alle dage været hyldet for deres sorte øl. Dét blev der bestemt ikke ændret ved, da Jack The Reaper udkom på dåse sidste år. Nu vender de stærkt tilbage med BA udgaven, der har hygget sig på Rye Whisky tønder. Det kan kun blive tæskelækkert!

Anbefalet af Sonny Palle – ølblogger på BeerdedBastard og medlem af BeerbloggersDK.

Kølster: Tvelys

Tvelys fra Kølster er brygget af Andreas Skytt Larsen, der kom til bryggeriet sidste år og straks løftede niveauet. Tvelys er en Saison. Det var han landets bedste til, da han stadig var hos Alefarm, så forventningerne til endnu en Saison fra hans hånd er ret høje.

Anbefalet af Anders Ousen – DØE’er med ølbloggen Ousen om Øl og den ene part i podcasten Ord om Øl samt medlem af BeerbloggersDK.

Ølkasse.dk & Nerdbrewing: Protected Imperial Chocolate Milk Stout With Roasted Peanuts And Caramel

Ølkassen.dk har en bod på Ølfestivalen 2022, hvor de har meget forskelligt lækkert med. Den lækreste er umiddelbart en øl fra Malmø-bryggeriet Nerdbrewing. De er kendt for deres evne til at proppe diverse smagsgivere i deres Imperial Stouts og slippe uanmindeligt godt fra det. Prøv selv med deres Protected Imperial Chocolate Milk Stout With Roasted Peanuts And Caramel.

Anbefalet af Elise Bøhmert – ølblogger med CraftBeerValkyrie, Årets Ølblogger 2021 og medlem af BeerbloggersDK.

Gedigent Håndbryggeri: Hot Motion  

Hvis man skal prøve noget fra de helt små, så er amatør-bryggerne i Gedigent Håndbryggeri-standen absolut et besøg værd. Deres Hot Motion er brygget eksklusivt til Ølfestivalen 2022. Grundøllen er en Imperial Stout på 14%, der har været lagt på tre forskellige tønder (Weller Reserve, Eagle Rare og Rittenhouse Rye Bourbon) og dernæst blandet sammen igen.

Anbefalet af Paw Riis Hansen – skribent på Mikkellers Blog, personen bag HopSkullBeerGuide og medlem af BeerbloggersDK.

Skanderborg Bryghus: Crazy Horse

Det er en supergod macro NEIPA, der overrasker positivt. Det er flot, tung, grumset, juicegul farve med en behagelig frisk bitterhed og smag af tropiske frugter. Kan nydes af masserne og overraske af nørderne. (BareGodSmag har den også på sin liste, som du kan finde her).

Frederik Søndertoft Pedersen – ølblogger på Beerpocalyps og medlem af BeerbloggersDK.

Beers for Ukraine

Hele Europa skåler for Ukraine

Hele Europa skåler for Ukraine

Vi videredeler her en pressemeddelelse fra Beers For Ukraine. Et transeuropæisk samarbejde om at støtte de ukrainske bryggerier i en svær tid.

Fredag den 29. april vil ukrainske øl blive frigivet på barer og i shops på tværs af hele Europa. Sammen med partnere fra hele Europa, har Peders – Pisserendens Ølkælder og nærkontakt Connie Dickinson fra Sverige, som har mange ukrainske venner, skabt kontakt til foreløbigt syv
ukrainske bryggerier.

Fem af disse bryggeriers øl er er nu på dansk jord. De fleste af disse bryggerier er beliggende i Kyiv, hvor halvdelen af tiden går med at brygge og sælge øl, mens den anden halvdel går med at rydde op efter forfærdelige angreb.

I Danmark sælges blandede pakker på hjemmesiden https://beersforukraine.com, og dette giver selvfølgelig folk i stuerne en mulighed for at skåle skulle de ikke kunne være tilstede på selve dagen.

Her kan du finde øl fra Ukraine

Indtil videre er cirka 19.000 flasker/dåser samt cirka 300 fustager fragtet ud af Ukraine for derefter at blive distribueret i Sverige, Norge, Tyskland, Frankrig, Letland, England og selvfølgelig Danmark.

Barer og shops i alle disse lande er med til at støtte op. Da mange af øllene er solgt videre igennem distributører i de respektive lande er den endelige liste stadig ved at blive udfærdiget. En ting er dog sikkert: Der bliver drukket ukrainske øl i hele Europa den 29. april.

Der er hentet øl fra til Danmark fra de ukrainske bryggerier 2085 Brewery, Varvar Brewery, Kyiv Local Brewery, Rebrew samt Utopia Brewery. Vi arbejder samtidig på at få øl ud fra flere bryggerier.

Listen af steder i Danmark tæller indtil videre blandt andet:
Odense: Din Øl
Århus: Tidens Farver, Cafe Albert, Mig & Ølsnedkeren, Erlings Bottleshop
Aalborg: Basement Beer Bar
Aabenraa: Malt & Grape
Kolding: Beershoppen
København: Peders, Hop House, Bootleggers Frederiksberg, Bootleggers Amager, Bootleggers City, Tap 21, Taphouse, Beer Hive.

Vær med til at skåle for Ukraine. En skål for frihed og fred.
Slava Ukraini!

Kontakt:
Tlf Jonas Kobberø 53775517
contact@beersforukraine.com
https://facebook.com/beersforukraine

De anderledes øloplevelser i 2022

De anderledes øloplevelser i 2022

2022 bliver året, hvor danskerne endelig kan komme ud og få de helt store øloplevelser uden skyggen af corona. Eventmagerne er tilbage med fornyet kræfter – og med større opfindsomhed nogensinde.

Som ølentusiast kan man endelig se frem til restriktionsfrie ølfestivaler hele sommeren (syv-ni-tretten). Det gælder både de helt store arrangementer som Ølfestivalen i Lokomotivværkstedet, Mikkeller Beer Celebration Copenhagen i Øksnehallen, samt de mindre lokale festivaler som f.eks. Beers Behind Bars i det gamle Horsens Statsfængsel, RØV i Ringsted, Køge Øldag, Esrum Ølfestival og (forhåbentlig) Rowdy Hops i Aarhus.

Dette indlæg handler dog ikke om de klassiske ølfestivaler med ølboder og poletter, men i stedet er spotlyset drejet over på de eventmagere, der giver de ølhungrende danskere en anderledes øloplevelse.

11. – 21. maj 2022: Copenhagen Beer Week

Copenhagen Beer Week har til formål at samle københavnere og turister om øllets verden over flere dage med fede events på gaden, på torve, på byens ølbarer og restauranter – nærmest som øllets svar på gadefestivalen Distortion.

Den første udgave af Copenhagen Beer Week var planlagt til at løbe af stablen i foråret 2020, men blev udskudt til oktober 2020, da coronaen gjorde sit indtog. Da Copenhagen Beer Week 2020 endelig blev afholdt var det i en light udgave. I 2021 blev der bygget på konceptet med et officelt øltorv med ølsmagning og paneldebatter, men det var stadig med en vis form for hensynstagen til restriktionerne.

I 2022 er de endelig tilbage til udgangspunktet, hvor øl-ugen for alvor sparkes i gang med Mikkeller Beer Celebration Copenhagen og sluttes af med Ølfestivalen. I den mellemliggende tid skal turister og københavnere fristes af fede øltiltag rundt omkring i København med Øltorvet, tap takeovers, ølsmagninger, rundvisning på bryggerier, ølyoga, ølmenuer, Brewmaster’s Dinner, ølkor og eksklusive releases.

Programmet bliver løbende opdateret med nye events, og det bliver uden tvivl det mest ambitiøse hidtil.

14. maj 2022: Verdens Største Virtuelle Ølsmagning

Den kæmpe store virtuelle ølsmagning er tilbage i finpudset udgave. I 2022 udgaven forsøger arrangørerne at kombinere det virtuelle med fysiske. Selve smagningen sendes på TV2 Play og TV2 Fri. Deltagerne kan både følge med hjemmefra, som publikum i Tivoli og på storskærm fordelt på flere ølbarer rundt om i landet – fra Frederikshavn i nord, til Sønderborg i syd, Esbjerg i vest og København i øst.

Verdens Største Virtuelle Ølsmagning går derfor i år efter hele 2x Guinness World Records: Største virtuelle ølsmagning samt største ølsmagning på ‘mulitple venues’. Showet er fyldt op med live musik, beer battles, konkurrencer og et ekspertpanel med bl.a. Carsten Berthelsen.

Derudover er der indgået et samarbejde med Danske Ølentusiaster om at inddrage deres nye projekt Opdag Øllet i showet. Deltagerne bliver præsenteret for 3 øl, der alle er brygget efter samme opskrift – dog med hver sin gær for at vise, hvor vigtig gær er i øl. De 3 øl kommer fra 3 forskellige bryghuse, der blev udvalgt via en blindsmagningskonkurrence.

Og så byder Verdens Største Virtuelle Ølsmagning selvføglelig på specialøl fra 12 forskellige danske bryghuse.
Du kan se alle bryggerierne her.

Ølsmagning i Tivoli med Craft Makers Collective

17. – 18. juni 2022: Herslev Under Åben Himmel

Herslev Bryghus og Gimle (spillested og ungdomskulturhus i Roskilde) inviterer til festival på markerne omkring bryggeriet. De ønsker at præsenterer gæsterne for en fredsfyldt stemning i den idyliske landsby, Herslev lidt nordvest for Roskilde.

Begge dage kommer der til at være live musik med upcoming kunstnere, interessante talks fra folk med noget på hjertet og ikke mindst deres terroir koncept med øl og mad, der stammer fra de omkringliggende marker.

Det bliver to dage med et tætpakket program, men alligevel vil gæsterne opleve maksimal hygge og en stemning, der får pulsen heeeeeelt i bund.

Læs mere om begivenheden på Facebook her.

18. juni 2022: Musicon Vibes

Med det nye tiltag Musicon Vibes i Roskildes kreative bydel fortæller arrangørerne selv, at de har taget “ånden fra de brune værtshuse, smagen af de danske mikrobryggerier og lyden af gode dage”.

Gode dage omfatter i denne henseendende til øloplevelser med 2 scener, 8 bands, 15 bryggerier, food trucks og gratis entré. Det eneste du skal tænke på er, hvordan du kommer frem og tilbage.

Øludvalget består af både lokale mikrobryggerier, et par de mest anerkendte mikrobryggerier og et par af de meget eksperimenterende nanobryggerier.

Find begivenheden for Musicon Vibes på Facebook her.

5. – 6. august 2022: Copenhagen Beer Cruise

Hop ombord på en turistbåd i Nyhavn og nyd de næste 4 timer med øl ad libitum fra flere af de mest spændende danske og udenlandske bryggerier. Det er konceptet bag Copenhagen Beer Cruise.

2021 var det første år med Copenhagen Beer Cruise, og det har givet dem blod på tanden. De har derfor udvidet konceptet i år fra 1 afgang til 3 ekstra afgange. Der er 6 nye bryggerier på hver afgang, så er du en rigtig søulk, kan du med fordel købe billet til alle 3 afgange.

Undervejs serveres der grillede sandwich ombord og fortælles (sø)røverhistorier. Efterfølgende er der afterpaty på en af byens bedste ølbarer, nemlig Peders – Pisserendens Ølbar i centrum af København med saftige burgers og endnu mere øl.

Se de forskellige sessions og bryggerier her.

5. – 6. august 2022: To Øl City Festival

To Øl rykkede i 2019 hjem til Danmark, hvor de købte den gamle Beauvais fabrik i Svinninge. Sidenhen har de brugt tiden på – udover at brygge øl og vækste helt vanvittigt – at gøre den gamle fabriksgrund til et sted, hvor ølglade mennesker kan få en øloplevelse med rundvisning, langbordssmidag, minigolf, bottelshop, storskærm og andre fede event.

Dét kulminerer i 2022, hvor de lancerer To Øl City Festival. En festival over 2 dage, hvor du skal forestille dig Roskilde Festival – bare med gode øl. To Øl har nemlig valgt at kombinere den klassiske ølfestival med et utal af ølboder og bryggerier fra hele verden med en musikfestival, spændende artister og teltlejr, hvor du uden tvivl kan få spillet en omgang ølbowling eller to.

Ideen er, at gæsterne det ene øjeblik kan smage på øl fra Estland, lige hurtigt drible forbi et bryggeri fra USA, snuppe en øl med ud og så ellers skråle med til en koncert. Efter koncerten kan gæsterne tanke op med øl fra Irland eller Danmark, få sig en bid brød og så ellers gøre sig klar til næste koncert.

Flere bryggerier, ciderier, destillerier og musikere er allerede offentliggjort.
Dem kan du finde her.

11. – 13. august 2022: O / Day Fest

Refshaleøens nye musikfestival hedder O (udtalt på engelsk) og er en af de nye, spændende, anderledes øloplevelser, der er dukket op i 2022. Arrangøren bag er kolding-bryggeriet ÅBEN, og i en udsendelse i podcasten Der er et Øldigt Land løfter ejer Philip Hulgaard sløret for det abstrakte navn: O er bollen over å’et i ÅBEN. Snak om full circle (hvis du forstår sådan én).

De offentliggjorte musikere henvender sig uden tvivl mest til et ungt og hipt Vesterbro-publikum med indiebands og dj-sets, men i Øldigt Land-udsendelsen fortæller Philip Hulgaard også, at O ikke bare er en klassisk musikfestival.

O forsøger at gøre tingene anderledes. Derfor har de fokus på at sætte gæsten i centrum istedet for kunstneren. Gæsterne vil desuden finde et ekstraordinært godt øludvalg med mulighed for at vælge mellem mange forskellige bryggerier, ølsmagninger og langbordsspisning.

O har endnu ikke offentliggjort nogen bryggerier, men de har offentliggjort flere spændende musikere og disc jockeys.
Find hele programmet for O her.

3. september 2022: Øllets Dag

Øllets Dag bliver altid afholdt første lørdag i september. Det var oprindeligt Danske Ølentusiaster, der i 2003 stod bag ideen om at fejrer det gode øl. Øllets Dag er sidenhen blevet en traditionsrig dag, der har bredt sig ud i hele landet, og er blevet en af de øloplevelser, man ikke skal gå glip af.

Derfor kan man 3. september i år finde ølarrangementer over hele landet. Flere steder står den lokale DØE-forening for øloplevelsen bl.a. med Øllets Dag i Frederica og i Horsens. Derudover holder flere bryggerier ekstraordinært åbent hus, eksempelvis på Thisted Bryghus, hvor de i samarbejde med den lokale DØE-afdeling byder på spændende smagsprøver fra bryggerier landet over.

Flerer ølbarer i hele Danmark kører med Øllets Dag-events på dagen, og særligt Café Langebro på Islands Brygge har i mange år været bannerfører for at arrangere et øltorv med ølboder fra en masse bryggerier.

Hold øje med Facebook-siderne for de lokale DØE-afdelinger eller din lokale ølbar, når Øllets Dag nærmer sig i september.

Double India Pale Ale

28. – 29. oktober 2022: Nordic Brew Festival

Nordic Brew Festival er i sig selv en helt almindelig ølfestival beliggende i Arena Nord, Frederikshavn. På festivalen finder du de klassiske ølboder, poletsystemet, en scene med spændende talks, ølsmagning og lidt hyggeligt live musik.

Det der gør, at Nordic Brew Festival alligevel bliver fremhævet her som en anderledes øloplevelse, er, at der simultant i nabohallen afholdes Danmarks ældeste tattoo messe, Nordic Ink Festival, hvor landets dygtigste tattoo artists deltager og konkurrerer indenfor flere stilarter.

Med billet til Nordic Brew Festival, har du således også adgang til Nordic Ink Festival og vice versa. Har du lige brug for en pause fra øllet, kan du gå ind i den anden hal og se andre mennesker blive frivilligt tortureret af blækfyldte nåle. Ja, faktisk kan du jo drikke dig lidt mod til din første/næste tattoo.

Du kan læse mere om Nordic Brew Festival her.

Hele 2022: BeerWalks

BeerWalks startede i 2021 med et par guidede gåture i København og på Bornholm, hvor bagmanden Christoffer Hundahl kombinerede byfortælling og ølsmagning. De coronavenlige, udendørs ølgåture blev hurtigt meget populære – endda så populære, at BeerWalks blev nomineret til Årets Klemme 2021 (æresprisen ved Danish Beer Bloggers Awards).

I 2022 bliver der skruet op for antallet af guidede ølgåturer. Bornholm BeerWalks har åben for tilmeldinger i juni-august, hvor turen går forbi Small Batch Bornholm, Svaneke Bryghus, Beer Here og Penyllan.

I København kan du komme på ølgåtur hele året rundt. Her har BeerWalks et samarbejde med Mikkeller, hvor du bl.a. kommer forbi Mikkeller Bar Viktoriagade og Warpigs i Kødbyen. Ja, selv på Færøerne kan man komme på en guidede ølgåtur nu i samarbejde med OY Brewing.

Du kan læse mere om de guidede ølturer og evt. booke en tid her.

Udmelding om DBBA2021

Udmelding om DBBA2021

Indledningsvis vil vi nævne, at vi er glade og stolte over, at vores lille hyggeprojekt, DBBA, på kort tid er blevet så stor en begivenhed, at det er noget, som vi hører bliver snakket om og diskuteret på kryds og tværs i og uden for branchen.

Derfor er vi også meget overrasket og ærgerlige over de negative reaktioner – offentlige og hvad vi hører på vandrørene – som DBBA har medført i år. Vi vil naturligvis ikke lade den underliggende anklage om utroværdighed og nepotisme sidde over hør. 

Det negative narrativ vil vi gerne italesætte i denne udmelding.

DBBA er til med det ene formål at skabe et stort fællesskab omkring fejringen af branchen. Vi har igennem hele forløbet i år været åbne om, at hver nominering er et resultat fra en vurdering bestående af en ekstern jury (hovedsageligt vindere fra sidste år) og os selv.

Ingen i juryen har måtte indstille sig selv eller egne projekter og ingen medlemmer af Beerbloggers.dk har kunne nomineres til Årets Blogger. 

Stemmesedlerne er sendt ud til ca. 400 branchefolk og ølbloggere (der har været aktive de sidste 6 måneder), hvoraf der for nuværende er tikket ca. 1/3 stemmesedler ind. Er der enkelte, der ikke har fået linket tilsendt, er der ikke tale om et aktivt fravalg, men en forglemmelse (skriv derfor meget gerne til os).

Det er muligvis ikke den bedste model, men vi har valgt denne model i år baseret på sidste års erfaring og med intentionen om at undgå hvervekampagner, hvor dem med flest ansatte eller det største opland af kunder er selvskrevne til en sejr. 

Ydermere er det vigtigt for os at understrege, at:

  • DBBA ikke er et stort award show med en professionel og lønnet jury, hvor de nominerede betaler for selv at indmelde sit kandidatur med præsentationsvideoer, nedskrevne business cases og databelyste resultater.
  • DBBA ikke er arrangeret af en organisation med lønnet personale, marketing budgetter og 37,5 arbejdstimer om ugen.
  • Alle i juryen har bidraget frivilligt af lyst og med tidligere nævnte ambition for øje. Det eneste vores budgetter indeholdte var tid… fritid!

Har vi kunne undgå at medlemmer af juryen på en eller anden måde i løbet af året har været i berøring med et projekt, et bryggeri, en bar eller en forhandler, som er blevet nomineret?

Nej!

Men skulle alle, vi har haft berøring med fjernes som mulige nominerede, ville vi stå tilbage med meget få kandidater og et tomt show. Og til syvende og sidst er det fortsat branche og bloggere på tværs af hele spektret, der ligger stemmer til den endelig vinder.

Vi er hverken ufejlbarlige eller fritaget for kritik, og vi tager naturligvis gerne dialogen på bagkant om hvordan vi kan gøre DBBA til en endnu større og fællesskabende fest.

Vi er meget taknemmelige for alle de mange bloggere og branchefolk ,som har brugt tiden i år på at give DBBA liv og ser frem til en forhåbentligt stor fælles fejring d. 21/1 hos Alefarm Brewing.

Underskrevet
/
Medlemmerne af Beerbloggers.dk

De 10 nominerede til Årets Webshop 2021

De 10 nominerede til Årets Webshop 2021

Årets Webshop kan være mange ting. Er det dem med den bedste kundeservice? Er det dem med den hurtigste forsendelse? De bedste priser eller det største udvalg? Måske dem med de mest eksklusive øl eller dem, som gør mest for at udbrede det gode øl?

Der er mange gode bud – og her får I….

De 10 nominerede til Årets Ølbar 2021:

AGoodCase.dk har fundet en særlig niche, hvor de “redder” restpartier og øl, der er ved at løbe på dato, fra en grufuld skæbne i håndvaskens afløb. Deres slogan beskriver det perfekt: “Less Waste, Great Taste“.

Deres særlige fokus betyder også, at de har craft øllets måske bedste priser – i hvert fald hvis man ikke løber skrigende væk fra en “tudsegammel” NEIPA på 6 måneder. 6x Triple Trippy Too til 179,-, Stone BA Arrogant Bastard til 36,- eller Amager Bryghus Rye King (med udløb i 2024) til 40,- er fristende – selv for de største ølsnobber, der ellers bryster sig af kun at drikke frisktappet øl.


Beerlivery.dk er opstået som resultatet af Jane og Michaels ønske om at fremme øllet på den danske scene. I 2021 er de den vel nok stærkeste webshop på det danske nanobryg. Det vidner deres sortiment om med øl fra Bang & Harbo, Nibe Bryghus, Bryggeriet Umage, Bøgedal, Caleidoscope,  Ribe Bryghus, Chaise Rouge, Trolden Bryghus, Bryghuset No 5, Think Beer, Kasper Brew, Stevns Andelsbryggeri, Thyras Bryg og BrygBrygBryg.

Udvalget er flot, bredt, alsidigt og udfordrende. De byder dog på mere end nanobryg. De har nemlig også aftaler med et par af de større mikrobryggeri. Kundeservicen er i top og øllet er altid leveret med følelsen af, at du har handlet personligt.

Craft Makers Collective (der er ejet af Royal Unibrew) er givetvis den webshop med flest danske øl i verden og fra et utal af danske bryggerier – fra de store med Jacobsen og Anarkist til de helt lille små med Bryggeriet FRANK og Svendborgsund Bryghus. De markerede sig for alvor under første nedlukning i 2020, da de introducerede fænomentet Danmarks Største Virtuelle Ølsmagning (DSVØ).

Sidenhen har det taget fart, og det er blevet til 7x DSVØ, en officiel Guinness World Records for største virtuelle ølsmagning, Den Danske Ølpris uddelt af Danske Ølentusiaster og diverse branchepriser i 2021. Læg dertil, at de også har Natholdets Julekalender inde under sine vinger. Med alle de events og tiltag er Craft Makers Collective nok den webshop, der har solgt flest (danske) øl i 2021.

Dinøl.dk bagmandens, Daniel Helligsø Larsen, vision om, at udbrede det gode øl til det danske folk – både til nørderne og de der tager de spæde skridt i craft øllets verden – har blæst derudad fra start! Dinøl.dk åbnede lige inden, at verden lukkede ned. Istedet for at se det, som en forhindring, så Daniel det som udfordring. Som Petyr Baelish siger i GoT: “Chaos isn’t a pit. Chaos is a ladder.”

Næste trin på stigen blev i 2021 at åbne en fysisk butik i Odense. Udvalget er blevet større og mere alsidigt med tiden, og i dag rummer Dinøl.dk øl – som vision lød på – øl for alle, der ønsker craft. Servicen har altid været god, og det er svært at finde en bedre guide til at starte rejsen i craft øllets verden – bl.a. via månedskasserne, hvor der er blevet lavet samarbejder med forskellige danske ølbloggere igennem tiden.


Drikbeer er ”nørdernes” webshop. Holdet bag Drikbeer er det samme, som i mange år stod bag øllene på Himmeriget – nemlig Drikkeriget. Fokus har aldrig været på at have et stort udvalg, men istedet have det mest eksklusive udvalg. De har alle dage været rigtig gode til at have øl på “hylden”, som man ikke finder ret mange steder… ikke bare i Danmark, men i hele Europa!

Deres udvalg af øl er primært fokuseret på det bedste fra USA, hvor de har været rigtig dygtige til at få hevet øl hjem af højeste kvalitet. De er ligeså stærke i det mest eksklusive fra Belgien, hvilket f.eks. understreges af, at de er arrangør af Cantillion Zwanze Day/Blåbærdag.

Drinkabeer.dk er en relativt ny webshop. Bag webshoppen står ølbloggeren Niels Kristian Skjærbæk, og udvalget bærer kraftigt præg af Niels Kristians egen smag i øl – primært med blik for udenlandet –  så det er måske ikke den webshop med det allerstørste udvalg, men til gengæld er det skarpt kurrateret, og man er sikker på, at der ligger gode overvejelser bag udvalget. Sortimentet vokser månedligt og med tiden er dansk øl også begyndt at finde vej ind på shoppen.

Senest har Drinkabeer adskilt sig fra mange andre webshops med en lytbar julekalender, hvor øllet hver dag præsenteres i podcasten Ord om Øl (bestående af makkerparret Niels Kristian og Anders Ousen).

Kihoskh Webshop har det absolut største udvalg af craft beers og længe været den ukronede konge herhjemme, når det kommer til at have det bredeste udvalg af udenlandsk – og især amerikansk – øl. Arbejdet i hulen på Vesterbro kommer måske allerbedst til udtryk på webshoppen, som rummer endnu mere øl og endnu flere unikke brands.

Kihoskh flotte arbejde igennem mange år understreges blot af deres forskellige samarbejdsøl, hvor bryggerier dedikerer hele ølserier til dem. Tidligere har de haft en samarbejde med Mikkeller, men i år blev det så Põhjala og Morgondagens tur.

Køl.dk er den uofficielle belgiske ambassade i Danmark – i hvert for de belgofile! Bag webshoppen står Det Belgiske Hus, som I mange, mange år har været de absolutte eksperter på øl fra Belgien. Deres sortiment er derfor ikke overraskende primært præget af belgisk øl.

Der begynder dog også at snige sig flere og flere danske øl ind på shoppen. Særligt Amager Bryghus (som de står for “eksporten” af til Jylland) har de længe haft Danmarks største sortiment af på shoppen, men flere danske bryggerier dukker op nu, såsom Flying Couch, Bad Seed, Fanø Bryghus, Gamma og Mikkeller Baghaven.

Mikkeller Webshop er kendt for at tage sig godt af deres kunder, og være med til at udbrede det gode øl til folket. Du kan altid finde de nyeste udgivelser fra Baghaven, Mikkeller SD og Mikkeller samt en bred vifte af bryg fra venskabs-bryghuse.

Derudover har de en af landets – vist ikke Europa – største ”Beer-club”, hvor medlemmer månedligt får en kasse med øl og som assisteres af virtuelle smagninger, der alle byder på god underholdning og formidling af øllet.

Ølkassen.dk, som vandt titlen som Årets Webshop 2020, bliver drevet at en grupper venner, der alle har samme passion: Craft øllet! Gruppens mange aktører gør deres for at bringe det bedste fra ind- og udland ind på de digitale hylder.

Udvalget er vokset gevaldigt de seneste år og med det umiddelbare klimaks i 2021. De har øl fra bl.a. Belgien, England, Skotland, Sverige, Norge, Irland, Estland, Ungarn, USA, Portugal og Danmark. Det er en af de absolut mest alsidige webshop i landet, og de har en bred vifte af forskellige øl i lige så mange forskellige genre, således at der er noget for alle.

Sådan stemmer du

Nomineringerne til Årets Webshop 2021 sker på baggrund af indstillinger af en ekstern jury bestående af sidste års vindere/nominerede og Beerbloggers.dk. Ingen har kunne indstille sit selv, ligesom medlemmer af BBdk ikke har kunne indstille hinanden på tværs.

Selve afstemningen starter 20/12, og “stemmesedlen” være tilgængelig online og fremsendes via invitation til de enkelte bloggere og branchemedlemmer. Der er én stemmeseddel tilgængelig pr. invitation. Afstemningen løber frem til og med d. 7/1-2022.

Det hele kulminerer i et stort og hyggeligt liveshow/uddeling fredag d. 21/1 på taproomet hos Alefarm Brewing i Greve – vi glæder os til at se jer enten dér eller online.

De 10 nominerede til Årets Ølbar 2021

De 10 nominerede til Årets Ølbar 2021

Hvad gør egentlig en bar til Årets Ølbar 2021? Der er kan være mange årsager til, at du synes, at den ene ølbar er bedre end den anden.

Skal Årets Ølbar findes blandt de ølbarer, der sigter efter at ramme en bred målgruppe og ‘uddanne’ de næste ølentusiaster, men samtidigt også har øje for det bedste øl fra nær og fjern? Er det ølbaren med det største sortiment? Eller er det den ølbar med de fleste sjældne øl? Måske den ølbar med det højest bundniveau på menukortet? Ja, måske bare den hyggeligste bar?

De 10 nominerede til Årets Ølbar 2021 er…:

Basement Beer Bar i Aalborg er garanti for godt til ganen. Her kombineres hygge og godt øl på ét og samme tidspunkt. De eventyrlystne bliver udfordret og de knap-så-eventyrlystne kan få en lang række klassikere. Ofte finder man også noget af det eksklusive øl fra Y Not Brewing, som er tilknyttet stedet. Kort sagt er Nordens Paris absolut ikke bagefter, når det kommer til lækker craft beer på en rigtig ølbar.

Brætspilscaféen i Horsens er ingenlunde den mest kendte ølbar, men for kendere ligger den højt på listen over Årets Ølbar 2021. Den underholdende café har en samling på ca. 500 forskellige brætspil, 3 fadølshaner og 100 flasker/dåser. De håndplukker craft beers fra både ind- og udland, deres sortiment varierer meget og der er altid friske nyheder i køleskabet. Derudover byder de på varme drikke, snacks og lette måltider til, når brætspillet trækker ud.


Carlsens Kvarter er Odenses vandhul nummer 1. Det er et utroligt hyggeligt sted i stil med de gamle brune stuer – bare med bedre øl i hanerne. Her kan findes meget øl fra de omkringliggende bryggerier på Fyn, hvilket skaber en særlig, nærværende, lokal ånd. Blikket er dog også vendt ud mod den store verden, hvorfor udvalget af øl er varierende, af høj kvalitet og med en generel god udskiftning. Personalet er ligeledes super imødekommende og nærværende.

Fermentoren har i mange år udgjort en stor del af hjertet i Københavns ølscene. Med sit store udendørsareal samler baren hele Vesterbro året rundt, i nærmest alt slags vejr. Det er mindst ligeså lokalt, som det er ølnørdet. På de 24 haner finder man altid noget lækkert fra samarbejdspartner Dry&Bitter, mens det øvrige ølkort rummer alt fra klassikere som Duchesse de Bourgogne og Ayinger Weissbier, såvel som et stort dansk udvalg til øl fra øverste hylde håndplukket fra udlandet. Personalet er dedikerede til deres øl og bidrager med en god blanding af punk og passion.

Himmeriget er Danmarks ultimative perle, når det kommer til forkælelse af de allerstørste nørder og ølturister. Himmeriget kan bedst beskrives som en teleport, hvor man træder ud af Danmark og ind i den store verden. Udvalget er meget eksklusivt og store dele af sortimentet kan ikke findes andre steder i Danmark. Der således altid garanti for at give smagsløgene en oplevelse, de aldrig glemmer.

Mikkeller Baghaven er svært tilgængeligt derude længst væk på Refshaleøen, men har man først fundet vej derud, har man heller ikke lyst til at forlade stedet igen. Hanerne er hovedsageligt fyldt med de syrligste, mest frugtige og spændende Wild Ales, der kan fås i det danske kongerige fra både ind- og udland. Blandt de rå, industrielle haller kan øllet indtages, mens man nyder udsigten over indsejlingen til Københavns kanaler med Den Lille Havfrue, Kastellet og Langelinje i “horisonten”.

Peders, Pisserendens bedste beværtning, i Indre København er muligvis den ølbar med det højest bundniveau på hanerne. Udvalget er nemlig ikke det største, men til gengæld er de 16 haner altid spækket med øl af højeste kvalitet. Dertil frembringer listen over flaske- og dåseøl dagligt slimmede savldryp på bardisken. Tung Tirsdag er et must visit, hvis du er til hård metal og lækre øl. Det samme er det årligt tilbagevende Adventsbanko, hvor al salg går ubeskåret til gode formål.

SKAAL København er muligvis den danske ølbar, der evner at favne bredest. På SKAAL København er både ølnørder og ikke-nørder sikret en god smagsoplevelse. Dem der vil have en Kronenburg Blanc, kan få en Kronenburg Blanc, og for de mere eksperimenterende typer er der ikke mindre end 48 haner og 100-vis af flaskeøl i køleskabene. Derudover forvandlede SKAAL hele Kultorvet, hvor baren ligger, om til en kæmpe rød/hvid fest under sommerens helt store sportsarrangement, da de sørgede for storskærm og gode øl under EURO2020.

Ølbaren i Elmegade på Indre Nørrebro er en af de ældste ølbarer med fokus på specialøl. Det var bl.a. her, at danske ølelskere blev “reddet” fra snebajeren, da ØJ-dag blev opfundet i 2003. 18 år senere holdes fanen stadig højt med et fortsat flot udvalg, hvor der både er øjne for det i dag meget hippe lambic/gueuze og det klassiske fra især Tyskland. Således er Ølbaren ikke blot lykkedes med at være tro mod sit oprindelige publikum, men formår også følge med udviklingen til glæde for de nyere ølelskere.

ÅBEN Aarhus er byens flotteste ølbar. Den træ-indrettede og lyse bar pynter i det ellers allerede så flotte latrinerkvarter. Udvalget byder selvfølgelig på en lang række af ÅBENs egne øl, men også fra flere af de dygtigste, danske konkollegaer samt en eksklusive skare af udenlandske bryggerier. En lille, sjov detalje er også, at det ofte er muligt at finde et par af Philip Hulgaards egne personlige favoritter, såsom Hancock’s Høkerbajer og Schlenkerla Räuchbier.

Sådan stemmer du

Nomineringerne til Årets Ølbar 2021 sker på baggrund af indstillinger af en ekstern jury bestående af sidste års vindere/nominerede og Beerbloggers.dk. Ingen har kunne indstille sit selv, ligesom medlemmer af BBdk ikke har kunne indstille hinanden på tværs.

Selve afstemningen starter 20/12, og “stemmesedlen” være tilgængelig online og fremsendes via invitation til de enkelte bloggere og branchemedlemmer. Der er én stemmeseddel tilgængelig pr. invitation. Afstemningen løber frem til og med d. 7/1-2022.

Det hele kulminerer i et stort og hyggeligt liveshow/uddeling fredag d. 21/1 på taproomet hos Alefarm Brewing i Greve – vi glæder os til at se jer enten dér eller online.

De 10 nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2021

De 10 nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2021

Konkurrencen til Årets Udenlandske Brygggeri 2021 er hård! Benhård!

Vore kære importører har haft travlt i år og bragt meget lækkert øl med sig fra det store udland. Det har endda til tider føltes svært at følge med. Nogle sidder uden tvivl også tilbage med indtrykket af, at hver uge bød på nye øl fra et nye bryggerier, man aldrig havde hørt om.

Det virkede undervejs også til, at der næsten på ugentlig basis var en ny hype igang om en øl, man bare skulle smage, før det var for sent.

De 10 nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2021 – og overvejelserne bag – kan du læse om her.

Det er med stor glæde, at vi løfter sløret for de ti nominerede i kategorien Årets Udenlandske Bryggeri 2021:

Axiom Brewing er et nyere tjekkisk bryggeri, der i 2021 så småt har bidt sig fast i det danske marked. Bryggeriet har ansat den norske brygmester Kjetil Jikiun (der tidligere har stået bag Nøgne Ø) som konsulent, hvilket har ført mange innovative og nytænkende ideer med sig. Det har bl.a. betydet, at de har bevæget sig væk fra de traditionelle stilarter, men istedet har søgt at perfektionere især IPA stilarterne. De brygger dog stadig ud fra en bred palet – alt fra Gose til Imperial Stout… og alt sammen med høj kvalitet.

Anchorage Brewing Co., der er beliggende i Alaska, er i Danmark hovedsageligt kendt for den legendariske Barleywine “A Deal With The Devil”? Men under corona pandemien har bryggeriet været tvunget til at gentænke sit setup, og er begyndt at sørge for en bedre distribution til udlandet af deres frigivelser, hvilket også har ført dem til lille Danmark. “ABC’s” tekniske kunnen viser vejen frem for andre producenter af fadlagret øl, og burde være øl alle craft elskere skal prøve! Nuvel, øllet er blandt det absolut dyreste, der har fundet vej til Danmark i 2021 – men det er også blandt det bedste. Deres øl er intet mindre end World Class!

Evil Twin – det danskejet, men amerikansk baseret bryggeri – er nomineret til Årets Udenlandske Bryggeri 2021 grundet deres konstante høje kvalitet samt deres lyst til at udfordre og søge grænserne i øllets verden. De leverer på alle parametre og i alle stilarter, når de leger med friske IPA’er eller kulsorte Stouts, der har hygget sig et par år på tønder. Særligt i 2021 har de udmærket sig ved at lege med Smoothie Sours, hvor der er proppet så massive mængder frugt og puré i, at de fleste betvivler, at det overhovedet kan være øl. Med andre ord, så er de ikke bange for at rykke ved grænserne, mens de holder kvaliteten i top.

Som det eneste udenlandske bryggeri blandt sidste års nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2020, har de skøre ungarer i bryggeriet Mad Scientist (og deres subbrand MadX) igen tilkæmpet sig en plads som værende blandt de bedste udenlandske bryggerier. De formår stadig at tryllebinde og udfordre rammerne for øllet. De går aldrig på kompromis med kvaliteten, selvom de tester grænserne. Et godt eksempel på dette er deres Quadrupel Double Dryhopped opgradringer af Liquid Cocaine, som fornylig kom til Danmark med stort postyr.

Hollandske Moersleutel (der tidligere hed De Moersleutel) er en forholdvis ny spiller på den danske craft beer scene, men de har hurtigt slået deres navn fast som et modigt og grænsesøgende bryggeri. De er ikke bange for at tilsætte øllet sjove og spændende smagsgivere. De har fra starten været rigtigt gode på det sorte og det stærke øl, ofte i varianter med tilsætninger, ligesom de har lavet rigtig fine sure øl. I 2021 har de også fået rigtigt godt styr på deres humlede øl, hvorfor de fortjener en nominering som Årets Udenlandske Bryggeri 2021.

Nerdbrewing fra Malmø i Sverige udfører altid et fantastisk håndværk, og – som deres navn afslører – så er de meget nørdet i deres tilgang til øllet. Bl.a. skriver de OG, FG, EBC og IBU på etiketterne. En detaljegrad der ekstremt sjældent ses fra et bryggeri. Deres opskrifter er open source, hvilket appellerer meget til håndbryggere. De brygger primært sorte øl af den tungeste slags, men de eksperimenterer også meget gerne med forskellige ingredienser, og det virker bare hver gang! Det er altid en spændende oplevelse at prøve noget nyt fra Nerdbrewing.

O/O Brewing fra Sverige er nomineret grundet deres fortolkninger af de nordamerikanske stilarter, som alle er brygget på en konsekvent imponerende og kompromisløst kvalitetspræget facon. O/O Brewing lykkes med både at favne et fast sortiment, hvor de excellerer med Narangi og Double Narangi, og samtidig evner de at tænke nyt – og lykkes med det! Dette ses tydeligt i form af projekter som f.eks. Fall Saison eller deres Barley Wines. Stabilitet, kvalitet, nytænkning. Det står de for, og derfor er de blandt de nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2021.

Pomona Island kom i år ind i Danmark i skyggen af mange af de andre engelske bryggerier og helt uden de store, synlige armbevægelser. Lige så stille begyndte kvaliteten dog at tale for sig selv, og snart voksede de ud af skyggen. Det lille bryggeri i Manchester laver nemlig fremragnede IPA’er, men særligt deres nytænkning af kombinationen mellem syrlige og humlede øl tog kegler. Her skilte deres Total Blam-Blam og Literal Vampire Potbelly Goblins – begge Sour DIPA – sig positivt ud i en øltype, der ellers synes at stagnere. Deres Gose og Berliner Weisse fulgte trop med kompleksitet og så højt et niveau, at de på fornemmeste vis har demonstreret, at de er virkelig dygtige til at arbejde med frugt i deres øl.

Pühaste Brewery fra Estland er også en af de nye bryggerier, vi så skylle ind over grænsen i løbet af 2021. De er nye, de er spændende, og de har leveret gennemført god kvalitet fra første rejse ind i landet. Dét lige fra variationen og indholdet i flaskerne – alt fra Baltisk Porter til noget af det bedste udenlandske Wild Ale i år – deres label designet og den nænsomme fadlagring, der har resulteret i meget balancerede sorte øl, hvor Silver Serien giver mindelser om Põhjala Cellar Series… bare bedre. Og så kommer det alt sammen til en mere end fair pris.

Vault City Brewing fra det skotske højland har i år tilkæmpet sig en plads blandt de nominerede til Årets Udenlandske Bryggeri 2021. Der var en del, som var begyndt at få øjnene op for dem i 2020, men i 2021 har det været umuligt at få øjnene fra dem. Det er især deres Sours, der overrasker gang på gang. De er villige til at afprøve nye og spændende elementer, men formår altid at ramme et rigtig flot og velsmagende produkt. Er du til syrligt frugtøl, så er Vault City ikke til at komme uden om.

Sådan stemmer du

Nomineringerne til Årets Udenlandske Bryggeri 2021 sker på baggrund af indstillinger af en ekstern jury bestående af sidste års vindere/nominerede og Beerbloggers.dk. Ingen har kunne indstille sit selv, ligesom medlemmer af BBdk ikke har kunne indstille hinanden på tværs.

Selve afstemningen starter 20/12, og “stemmesedlen” være tilgængelig online og fremsendes via invitation til de enkelte bloggere og branchemedlemmer. Der er én stemmeseddel tilgængelig pr. invitation. Afstemningen løber frem til og med d. 7/1-2022.

Det hele kulminerer i et stort og hyggeligt liveshow/uddeling fredag d. 21/1 på taproomet hos Alefarm Brewing i Greve – vi glæder os til at se jer enten dér eller online.

Barleywine der har været på fad

#BarleyWember 2021: De Bedste Barley Wines fra i år

#BarleyWember 2021: De Bedste Barley Wines fra i år

November eller rettere #BarleyWember 2021 har budt på mange, rigtig lækre oplevelser med Øllets Konge. Det er en øl-højtid, der er værd at skrive sig bag øret til næste år. Og når du alligevel er gået i gang med at skrive ting bag øret, kan du passende notere ned, hvilke Barley Wines, du bør opsøge.

Vi har nemlig lavet en liste over vores personlige favoritter i #BarleyWember 2021.

To Øl: Mine is Bigger Than Yours BA Reserve Edition 2021

Barley Wine til barleywember

Jeg synes, at den bedste Barley Wine, jeg har fået i #BarleyWember 2021 er den nyeste version af Mine is Bigger Than Yours fra To Øl. Den har meget fylde, sødme og masser af smagsnuancer fra Bourbon -og Portvinsfade. Den er virkelig let drikkelig, selvom den har høje alkohol procenter og voldsom god balance.

Anbefalet af Frederik Søndertoft Pedersen – ølblogger på Beerpocalyps og medlem af BeerbloggersDK.

Fremont Brew 3000

Barleywember bød på denne lækre Barley Wine

“THIS IS BARLEY WINE!” råbt med den røst som Kong Leonidas fremmaner fra sine lungers fulde kraft i 300. Øllen – eller rettere serien ”Brew XXXX” fra amerikanske Fremont Brewing, der frigives årligt, er noget af det ypperste indenfor stilarten. Hvis du kan lide Lervigs Paragon, vil du elske Fremonts ”Brew XXXX” frigivelser.

Denne udgave har en dyb karakter af mørk sukker a la farin, kandis og melasse, ligesom der er pibetobak, karamel/toffee, honning, mørke tørret frugter samt en lækker gennemtrængende og perfekt afstemt fadlagring, der byder på vanilje, oxidering og Bourbon vibes. Rn vinøs og perfekt oplevelse.

Anbefalet af Paw Riis Hansen – skribent på Mikkellers Blog, personen bag HopSkullBeerGuide og medlem af BeerbloggersDK.

Pühaste Beer Memm Rum/Bourbon BA

Barleywine med rom og bourbon

Memm er en Black BarleyWine på 16,4%. Den har haft 2x 18 måneders lagring på rom- og Bourbonfade. Det føles helt ok at slutte årets lækreste ølmåned af med det har brag af en øl. Efter at have drukket Paragon ‘19, Sunday fra Cycle Brewing, Re-Fashioned fra Siren og alverdens andet godt, er det med en rimelig ballast, at jeg kan annoncere, at denne er min BarleyWember Favorite #1 i år.

Den er så smækfyldt med fløjlsbløde noter af rosiner, læder, eg og farin. Sød, let krydret, vanilje og varmende uden at blive skarp. En ganske let bærsyrlighed og ristethed giver den lige de sidste vinger. Årets Barley Wine, værs’go!

Anbefalet af Niklas Scharnowsky Dietz – også kendt som Copenhagen Beer Traveler, indehaver af Hoppy Hour Event & Tastings og medlem af BeerbloggersDK.

Frontaal Rhodesian 2020 vol II

Frontaal Rhodesian 2020 vol II, som har været lagret på cognac og bourbon fade er en af mine favoritter.

Helt klare fad noter, kokos, cognac skarphed, fed mundfylde/ egetræ, rosiner, mørke modne stenfrugter, chokolade, vinøsitet og et let strejf alkohol. En lækker kompleks øl, som den her, er grunden til, at jeg glæde mig hvert år til #BarleyWember

Anbefalet af Thor Abildgaard – DØE’er også kendt som ThorBeers, manden bag Beers Behind Bars og medlem af BeerbloggersDK.

Kasper Brew & Bryggeriet Umage Joker & The Thief

50% barleywine og 50% stout, men 100% perfekt til BarleyWember

Der er dog ingen tvivl, hos mig, i forhold til den bedste. Det er faktisk ikke engang en “ren” Barley Wine, men derimod en blanding. Øllen er 50% Barley Wine fra Kasper Brew og 50% Imperial Stout fra Bryggeriet Umage.  Og de rammer blandingen lige i røven!

Du kan tydeligt smage den søde maltede Barley Wine, der balanceres med en god gang tørrede stenfrugt og karamel. Stouten er lige så tydeligt repræsenteret med noter af chokolade, kaffe, lakrids og en dejlig ristet malt bitterhed. Sammen spiller det 100% og smagene er som skabt til hinanden. Hver tår er lille mundfuld af himlen, og jeg kan næsten høre noget synge i ørene. Den er ikke helt nem at finde mere, men hold øje med batch 2.

Anbefalet af Sonny Palle – ølblogger på BeerdedBastard og medlem af BeerbloggersDK.

Mad Scientist Walrus 2: The Revenge Of The ‘Nuss

De skøre ungarer kan bare et eller andet, når de revolutionerer øltyperne og udfordrer smagsløgene. Det er denne øl et glimrende eksempel på.

De har tøndemodnet en maltfed Barley Wine på 13%, der har ligget på to typer bourbon fade (Four Roses og Knob Creek Rye), og blandet sammen efterfølgende. Smagen afslører en fuld mundfornemmelse fra den maltfede krop, der også byder på massive niveauer af valnød, chokolade og vanilje

Den er simpelthen som flydende Nutella med et skønt skud bourbon til at skære igennem sødmen. Fuldstændig fantastisk smag… og jeg kan ikke engang lide Nutella! Skøn øl til #BarleyWember.

Anbefalet af Anders Seistrup Sørensen – den ene part i Beercause, personen bag podcasten Der er et øldigt land, ansat hos Craft Makers Collective og medlem af BeerbloggersDK.

To Øl: Mine is Bigger Than Yours BA Reserve Edition 2021

Barley Wine til barleywember

Aromaen er en fantastisk blanding mellem portvin, rosiner, figner, Barley Wine-sødme og noget i retning af et hint af Bounty med dens chokolade og kokos. Det er altså en virkeligt rar oplevelse bare at dufte til den her øl.⁣

At smage på øllen er en sød – men ikke overvældende sød – oplevelse. Der er masser af portvinslækkerhed som er blandet til perfektion med den underliggende Barley Wine. Bourbonfadene er ikke særligt tydelige, men de er der helt sikkert med noget kompleksitet og den der kokos- og chokoladeagtige note igen. Der er smag af rosiner, figner, blommer og lidt varmende alkohol, som ikke er for meget. Alt det gjorde den her øl til en #BarleyWember-fest i min mund.⁣

Anbefalet af Niels Kristian Skjærbæk – DØE’er med ølbloggen A Word On Beers, den ene part i podcasten Ord om Øl og webshoppen Drinkabeer.dk samt medlem af BeerbloggersDK.

BrygBrygBryg BeerBloggers BarleyWember 

Barleywine der hylder BarleyWember fra BrygBrygBryg

BeerBloggers BarleyWember (ja, det hedder øllen fra BrygBrygBryg, der er lavet som en hyldest til netop #BarleyWember) er en 10,6%, dobbeltmæsket, Bourbon Fadlagret BarleyWine med koriander og appelsinskal. Den har tonsvis af frugt, sødme, vanilje, lidt krydderier, træ, mørke frugter og en lille smule alkohol, som faktisk pynter på det samlede billede. Der er klare hentydninger til en god portvin med krydrede noter af bourbon.

Jeg er faktisk ret imponeret. Den her Barley Wine rammer noget, jeg ret godt kan lide. Flere af deltagerne ved de mange BarleyWine-smagninger i november, nævnte den som alternativet til risalamanden. Faktisk også som smagsgiver i en irish coffee. Men den fejler nu intet at nyde alene!

Anbefalet af Simon Kirkegaard – personen bag HopDaddy, den ene halvdel af Craft på Dansk og medlem af BeerbloggersDK.

Øljulekalenderen fra Natholdet har slået alle rekorder

Natholdets Julekalender 2021 – 5 årsager til, at du bør smage med!

Natholdets Julekalender 2021 – 5 årsager til, at du bør smage med!

Denne tekst er tidligere bragt i Danske Ølentusiasters medlemsblad ØlentusiasteN
———————————

Natholdets Julekalender er siden første udgave i 2017 vokset år efter år. Årets udgave af julekalenderen bliver dog muligvis den sidste, da Anders Breinholt har meddelt, at han stopper som vært. Hvad der fremover kommer til at ske med programmet, vides ikke, så der er ekstra grund til at se og smage med netop i år. Faktisk er der flere gode grunde.

Inden jeg kommer for langt med dette indlæg, vil jeg for en god ordens skyld nævne, at jeg i juni måned blev ansat hos Royal Unibrew med ansvaret for digital markedsføring af Craft Makers Collective. I min fritid har jeg længe været ølnørd, vært på podcasten Der Er Et Øldigt Land og anmelder øl under aliaset Beercause.

Dette skriv er egentlig forfattet med udgangspunktet i ølnørden i mig, ikke som RU-ansat. Ikke desto mindre lægger jeg svesken på disken, så ingen råber om skjult markedsføring. Jeg håber, at du vil fortsætte din læsning.

I artiklen vil jeg nemlig nævne de 5 gode grunde, der er til at følge med i Natholdets Julekalender netop i år. Og for at få dig til at læse hele artiklen, har jeg selvfølgelig gemt det bedste til sidst.

1. årsag – sidste tur med kliken

Skulle du lige være vågnet efter flere års koma eller af andre årsager ikke vide, hvad Natholdets Julekalender er, så er det et TV-show, hvor Carsten Berthelsen tager Anders Breinholt og Søren Rasted med på en rejse i Øllets Verden. Her smager de sig igennem 24 øl på én dag.

I september meldte Anders Breinholt ud, at han stopper som vært på Natholdet efter dette år udgave af Natholdets Julekalender. Pineapple Entertainment, som står bag Natholdet, har sagt, at de ikke for nuværende ved, hvad der skal ske med Natholdets Julekalender, hvorfor dette års udgave måske er den sidste gang nogensinde.

Derfor er årsag nr. 1: Det er måske sidste gang, du kan deltage i et show, der for altid vil stå som en særlig reference i den danske øl- og TV-historie.

2. årsag – støt de danske bryghuse

Første show var i 2017, og efter 1 års pause vendte de tre ølglade venner tilbage på skærmen i 2019. Mange af seerne efterspurgte muligheden for at købe øllet, så de kunne smage med. Sidste år indgik Natholdet og Craft Makers Collective derfor et samarbejde, hvor sidstnævnte stod for at samle, sælge og sende øllet ud til de mange danske hjem.

Hvor de to første udgaver havde øl fra både ind- og udland, bestod kassen sidste år for første gang kun af danske øl, som en økonomisk håndsrækning til de hårdtprøvede, nedlukningsramte bryggerier. Efterspørgslen var heldigvis enorm, og kasserne var udsolgt allerede i november.

2021 har været endnu i år i coronaens skygge. Det var derfor ikke en svær beslutning, da muligheden for endnu en udgave af Natholdets Julekalender blev drøftet. Selvfølgelig skulle der være en 2021-udgave, og selvfølgelig skulle den igen i år kun indeholde danske øl.

Ydermere blev der indgået et samarbejde med Dagrofa, hvorfor kasserne til Natholdets Julekalender 2021 også har kunne købes i butikkerne hos Meny, Min Købmand og Spar.

Det unikke ved netop Natholdets Julekalender er, at du kan støtte op om et bredt udsnit af de danske bryghuse – ikke blot ét bryggeri. Jeg ved ikke med dig, men det varmer i hvert fald mit ølhjerte at vide, at jeg har hjulpet mange danske bryggerier i en svær tid.

Derfor er årsag nr. 2: Hjælp mange danske bryghuse på én gang.

3. årsag – mange starter deres ølrejse

Gennem underholdning lykkes det Natholdets Julekalender at nå ud til et stort og bredt publikum, som normalvis ikke interesserer sig for øl. Personer som aldrig har deltaget i en ølsmagning, som aldrig har været på en ølfestival, som aldrig har udfordret deres smagsløg med de mange nye og spændende øl, som vi heldigvis har i vores skønne land i disse år.

Herigennem vil ølbranchen uden tvivl opleve, at der pludselig finder nye forbrugere ind i Øllets Verden. Natholdets Julekalender har nemlig et langt større potentiale til at skubbe på til ølinteressen hos mange flere mennesker end noget bryggeri nogensinde ville kunne gøre af egen kraft ved at snakke om friske humler, fadlagret stouts og syrlige frugter.

Vi – de nuværende ølentuasister – har også et ansvar for at skubbe på den interesse. Jo flere mennesker, vi kan hjælpe ud på rejsen i Øllets Verden, jo flere penge kan bryggerierne – store som små – tjene i fremtiden. Jo flere penge bryggerierne har, jo bedre mulighed har de for at investere i deres udstyr og bryg, så vi alle kan få endnu flere og endnu bedre øl i fremtiden. What’s not to like?

Natholdets Julekalender bliver decembers helt store samtaleemne på arbejdspladserne, og det er trods alt lettere at snakke med om showet i kantinen, hvis man har set og – ikke mindst – smagt med undervejs.

Derfor er årsag nr. 3: Smag med, så du kan starte din egen ølrejse eller hjælpe nye ølentusiaster ud på deres ølrejse.

4. årsag – podcast til ølnørderne

Når alt det ovenstående er sagt, savner jeg personligt også mere nørdet fokus på øllene. Indrømmet! Selvfølgelig gør jeg det. Jeg elsker at læse, skrive, tale om og ikke mindst smage øl. Der er trods alt en årsag til, at jeg arbejder på et bryggeri, har en ølblog og en podcast, hvor jeg tager på rundtur hos de danske bryggerier.

Da vi i sommer havde et planlægningsmøde omkring Natholdets Julekalender foreslog jeg, at vi skulle finde en måde at øge værdien for ølnørderne. Jeg havde endda en meget konkret ide, som vi hurtigt blev enige om at gå videre med.

Det er derfor med stor glæde, at Carsten Berthelsen og jeg har lavet en dedikeret podcast til Natholdets Julekalender 2021. For hvert afsnit trænger podcasten længere og længere ind i Øllets Verden.

Derfor er årsag nr. 4: Deltag i Danmarks første kombinerede TV og podcast julekalender omhandlende øl, hvor du kan lytte og smage med.

5. årsag – Eksklusve øl og nye opskrifter

Sidste skud i bøssen henvender sig til dine smagsløg. Jeg kender jo listen over øl, som er med i Natholdets Julekalender 2021 – og I kan jo vælge at stole på mig eller ej, når jeg siger: Det er simpelthen en kasse smækfyldt med spændende øl!

Flere af øllene – bl.a. fra Amager Bryghus og Herslev Bryghus – er 100% eksklusivt lavet til Natholdets Julekalender 2021. Med andre ord, så er det ikke muligt at skaffe sig de øl andre steder.

I afsnittet med ÅBEN i podcasten Der Er Et Øldigt Land fortæller Philip Hulgaard, om deres bidrag til årets julekalender. Jeg tror, at de fleste, som har hørt Philip snakke om den øl, har måtte skifte trøje efterfølgende grundet savlen som dryppede ned imens.

Sour Feet/Syndikatet og Viborg Bryghus har brygget en øl til Natholdets Julekalender 2021, hvor de i fællesskab med Carsten Berthelsen har fundet øltypen. Bryggeriet Skands kommer med en helt ny øl, der skiller sig markant ud fra deres normale sortiment. Faktisk har flere af bryggerierne budt ind med helt nye opskrifter, heriblandt Årets Bryggeri 2020 fra Det Lille Bryggeri.

Sandsynligheden for, at dine smagsløg skal genbesøge flere øl, du har smagt før, er derfor meget lille. Blandt dem, jeg selv har smagt før, er en øl fra Gamma Brewing. Det er en af mine absolutte yndlings øl – og så gør det jo ikke noget som helst, at jeg kan slå den ind på Untappd igen-igen-igen-igen-igen.

Øltyperne spænder meget bredt. Vi kommer endda så vidt, at vi skal smage på en Wee Heavy. Hvor mange der læse netop disse ord kan egentlig på stående fod hurtigt nævne 3 forskellige Wee Heavy?
…. Hjælper det hvis jeg siger, at den øltype også kaldes Scotch Ale? Nej vel? Jeg kan i hvert fald ikke selv.

Derfor er årsag nr. 5: Du får mulighed for at smage øl, som du aldrig før har – og måske aldrig igen får – smagt.

Jeg håber, at du vil smage med, da vi alle med Natholdets Julekalender ikke blot har et unikt produkt, der går på tværs af danske bryghuse, men også har et produkt, der går på tværs af newbies og beer geeks. 

Med bade TV-showet – og nu podcasten – har vi alle muligheden for at give de dygtige danske bryghuse – både dem som deltager i julekalenderen og dem som ikke gør – medvind på cykelstien… og medvind har der ikke været meget af de sidste to år!

Indlægget er skrevet af Anders Seistrup fra Beercause, podcasten Der er et Øldigt Land og Craft Makers Collective.

Find Beercause på Instagram og Facebook

Instagram: https://www.instagram.com/beercause/
Facebook: https://www.facebook.com/beercause